VITA BRE

nga

RIJENI

(përpunimi i frutave dhe perimeve, prodhimi i koncentrateve, pureve dhe kubeve të mollëve të ngrira)

+38975421259

Македонија

Утврдување на зрелоста на дињата и лубеницата

Утврдувањето на зрелоста на овошјето на лубеницата е доста тешко, бидејќи не постојат толку очигледни знаци како кај дињите. Лубеницата е зрела кога најблискиот завој околу плодот ке овене, а делот кој лежи на земјата пожолти.

Оптимална зрелост на повеќето сорти на лубеница се јавува 45 до 50 дена после цветањето, а кај дињите 30-40 дена. Кај двата вида, важно е што подолго да се одржува здрава лисната маса. Исто така, околу две недели пред планираниот почеток на жетвата, треба да се престане со наводнување, со цел да се зголеми содржината на шеќер во овошјето.

Дињата складира шеќер во плодот, се додека и се здрави листовите. Најквалитетни се плодовите кои што потполно созреваат на гранката (лозата). Затоа, бербата обично се прави два пати неделно, кога плодовите ќе добијат карактеристична боја и арома за одредена сорта и тип на диња. Во случај на подолг транспорт, бербата се прави нешто порано, бидејќи дињата слабо го поднесува транспортот и може да се случи во транспортот плодот да пукне.

Оптимален момент за берба е кога плодовите се цврсти или кога достигнале 3/4 од полна зрелост, односно кога плодовите при мал притисок лесно се одвојуваат од стеблото. Целосно зрелите, мрежести и ребрасти дињи се одделуваат од стеблото оставајќи мала, вдлабната лузна на плодот. Зимската диња не се одделува од стеблото. За да се оцени зрелоста на плодот, можат да послужат овие знаци:

– листови на стеблото каде стои плодот, се полузатворени,

– плодот има карактеристична боја и се чувствува мирис,

– стеблото е малку овенато, а плодот се стреми да се оддели,

– врвот на плодот на местото каде што бил цветот е малку помек од остатанатиот дел

Најдобриот знак за зрелост е кога околу стеблото се забележува прстен од ткиво, слично на плута. Знакови кои ја покажуваат зрелоста кај зимските дињи се:

– Посветла боја, особено на делот што ја допира земјата,

– малку помека кора на врвот на овошјето при притискање со прст.


Утврдувањето на зрелоста на овошјето на лубеницата е доста тешко, бидејќи не постојат толку очигледни знаци како кај дињите. Лубеницата е зрела кога најблискиот завој околу плодот ке овене, а делот кој лежи на земјата пожолти. Ако завојот е сув, плодот е презреан. Искусните производители, зрелоста на лубеницата ја одредуваат на основа на звукот што произлегува со чукање со прстите. Кај зрелите плодови, звукот треба да биде тап, но не премногу длабок. Длабокиот звук е знак дека овошјето е презреано, шупливо, лесно расипливо и практично неупотребливо. Бербата е повеќекратна, а фреквенцијата зависи од температурата. Технолошката зрелост на овошјето може да се провери на просечен примерок со мерење на сувата материја со рефрактометар. Плацентата (месо од овошјето) се зема од средината на плодот.

А. Г.

VITA BRE

nga

RIJENI

(përpunimi i frutave dhe perimeve, prodhimi i koncentrateve, pureve dhe kubeve të mollëve të ngrira)

+38975421259

Rreth Nesh

Tregu i Gjelbër Kibernetik (CGM) është një Platformë Ueb që promovon eksportin dhe shitjen me shumicë të produkteve bujqësore, frutave të pyllit dhe produkteve të tyre dytësore nga Gadishulli Ballkanik.

Shitje me pakicë

Në pjesën e shitjes me pakicë mund të gjeni gjithashtu makina, mjete shtëpie dhe kopshtesh, uniforma pune dhe gjithçka që ju nevojitet për punën tuaj në fermë. Të gjitha këto mund t’i porosisni nga shitësit tanë tashmë të verifikuar nga dyqanet më të mëdha online në botë.

CGM Ali

A doni të shisni produktet tuaja në Alibaba, por nuk doni të paguani 4,999 dollarë në vit për një llogari premium të Alibaba? Bëni kërkesë për një llogari "CGM Ali" këtu, zgjidhni një nga planet tona dhe për vetëm 199 $ në vit filloni shitjen në Alibaba tani!

© 2019 Elektronski Zelen Pazar LLC Resnjë