VITA BRE

nga

RIJENI

(përpunimi i frutave dhe perimeve, prodhimi i koncentrateve, pureve dhe kubeve të mollëve të ngrira)

+38975421259

Македонија

Специјалитети од багрем!

На разбудената и раскошна природа треба да и се радуваме и да ја почитуваме. Ова е годишно време кога заедно со растенијата се разгоруваат и страстите, насмевките, чувствата, мирисите, а фантазијата треба да ни покаже и нов начин на исхрана, по тешките зимски оброци. Коприви, штавел, листови од глуварче... багрем! Кралското дрво како што уште се нарекува багремот, со својата специфична арома и мирис ќе ги израдува не само сладокусците туку и сите оние желни за нови вкусни и деликатни рецепти. Сезоната на бел багрем е започната и се додека е ова чудесно и ароматично дрво цвета, може да се најде и на вашето мени

Багремот потекнува од Канада. Познат е и по имињата акација, багра, багрен, бел багрем, бело дрво, господов трн, карчичек, хација. Латинско име му е Robinia pseudoacacia. Белите миризливи цветови кои растат во гроздови лачат нектар кој е вкусен и свеж, добро познат во народната медицина на многу народи. Кај нас се користи на многу начини и тоа цветовите и листот. Багремовата кора е отровна, поради што не треба да се користи на било кој начин. Отровноста потекнува од токсалбумин робинот.

Цветот се употребува во облик на чај (5 грами на 100 милилитри вода) за полесно искашлување и против воспаление. Чајот од лист предизвикува излачување на жолчката.
Но, гроздовите од бели цветови освен за лек, може да бидат и вкусна храна. Од нив се подготвува сок, чај, се додаваат свежи во салата, а цветот може и да се похува. Содржи многу витамин Ц,, етерични масла, смоли, флавонски гликозид и акацин.
Ако досега знаевте само за багремов мед, време е за неколку вкусни рецепти кои ќе ви го разубават пролетното мени.

Сок од багрем:

Иако од багремот може да се направи сируп на истиот начин како што се прави и од бозел, пробајте да подготвите свеж сок во кој остануваат сочувани сите хранливи и лековити својства на оваа билка.Цветовите од багрем се берат додека се уште се отвораат, бидејќи тогаш се најбогати со здрави состојки.Набраните гроздови редете ги во стаклена тегла, додека теглата да се исполни. Зовријте вода и оставете да излади, а потоа наполнете ги теглите со вода. Во секоја тегла додадете сок од еден лимон, поклопете и оставете да отстои 24 часа.

Слатко од багрем:

За слаткото се потребни 250 г цвет од багрем (чисти бели цветчиња),1 килограм шеќер и еден лимон. Шеќерот со една чаша вода се вари како сируп, па се додаваат цветчињата и се вари уште малку. Се трга пената и изладениот сируп се складира во мали стаклени теглички.Слаткото освен што е вкусно, исто така се користи и за лекување на белодробни болести.

Похуван багрем

Мирисните цветови на багремот најдобро е да се берат на суво време и по можност наутро. Може да се чуваат и до два дена во фрижидер ако не можете веднаш да ги приготвите. Потребни се цели гроздови од багремови цветови, јајца, брашно и по желба лебни трошки. Гроздовите се валкаат најпрво во брашното, потоа во изматените јајца и презлата. Се похуваат кратко време на средна температура. Ова е одлично предјадење кое може да се сервира со зелена салата, и несолени сирења!

Палачинки од багрем

Се подготвува густо тесто како за стандардни палачинки од јајца, млеко, брашно, прашок за печиво, малку масло и прстофат сол. Тестото треба да е само малку погусто од она за палачинки. Цветовите од багрем, исчистете ги од цврстите петелки и додадете ги во тестото. Добро загрејте го маслото, па зафаќајте со лажицата и пржете ги палачинките додека да бидете задоволни од бојата.Откако ќе бидат готови наросете со свежи цветови од багрем и шеќер во прав кој сте го измешале со ванилин шеќер или екстракт од ванила.


Б.А.Н.

VITA BRE

nga

RIJENI

(përpunimi i frutave dhe perimeve, prodhimi i koncentrateve, pureve dhe kubeve të mollëve të ngrira)

+38975421259

Rreth Nesh

Tregu i Gjelbër Kibernetik (CGM) është një Platformë Ueb që promovon eksportin dhe shitjen me shumicë të produkteve bujqësore, frutave të pyllit dhe produkteve të tyre dytësore nga Gadishulli Ballkanik.

Shitje me pakicë

Në pjesën e shitjes me pakicë mund të gjeni gjithashtu makina, mjete shtëpie dhe kopshtesh, uniforma pune dhe gjithçka që ju nevojitet për punën tuaj në fermë. Të gjitha këto mund t’i porosisni nga shitësit tanë tashmë të verifikuar nga dyqanet më të mëdha online në botë.

© 2019 Elektronski Zelen Pazar LLC Resnjë

CGM Ali

A doni të shisni produktet tuaja në Alibaba, por nuk doni të paguani 4,999 dollarë në vit për një llogari premium të Alibaba? Bëni kërkesë për një llogari "CGM Ali" këtu, zgjidhni një nga planet tona dhe për vetëm 199 $ në vit filloni shitjen në Alibaba tani!